Leerdoelen
De cursist
– kan de noodzaak voor voedingsinterventie signaleren bij problemen in de mond
– weet welke rol voeding en lichaamsgewicht speelt bij parodontitis
– weet welke rol voeding speelt bij aften, koortslip en mondbranden
– kan een behandelplan met betrekking tot de voeding opzetten
– heeft handvatten voor het geven van een praktisch advies bij diverse aandoeningen
– weet welke voedingsstoffen een rol spelen bij problemen in de mond
– weet naar wie hij/zij kan verwijzen en/of met wie te overleggen
Werkvorm
De cursus wordt interactief gegeven met lezingen, vragen, opdrachten en casuïstiek.
Docent
Louise Witteman is diëtist en studeerde in 1999 af aan de Haagse Hogeschool. Louise is zeer pragmatisch ingesteld en werkte 14 jaar als zelfstandige in haar praktijk. Momenteel woont en werkt zij in Engeland waar zij bezig is met E-learning en interactive healthcare (games en E-health). Zij ontwikkelde en schreef de Voedingspiramide (2010). Uit interesse verdiepte zij zich in de relatie tussen voeding en mondgezondheid en geeft over dit onderwerp al jaren cursussen aan mondhygiënisten. Haar boek Voeding en mondgezondheid over dit onderwerp kwam uit juni 2014.
Algemene informatie
Cursuscode M-SPEC-031
Datum Donderdag 28 mei 2015, 9.30 – 17.00 uur
Locatie Henry Schein, Veluwezoom 16, 1327 AG Almere
Cursusprijs
365,- NVM-leden
510,- niet NVM-leden
De cursusprijs is incl. het boek Voeding en mondgezondheid.
Aantal deelnemers 20 maximaal
KRM-punten 6
KRM CanMEDS rol 1. Mondzorg
4. Kennis en wetenschap
