Vasten zorgt voor minder tandvleesontsteking

29 september 2025

Een nieuw onderzoek gepresenteerd op EuroPerio11, een congres waarin innovatieve ontwikkelingen op het gebied van implantologie en parodontologie worden getoond, laat zien dat intermittent fasting kan helpen bij het verminderen van tandvleesontstekingen en de gezondheid kan verbeteren, ook wanneer de mondhygiëne wordt verwaarloosd.

Studie

De studie werd uitgevoerd door onderzoekers van de Charité Universitätsmedizin Berlin. Het onderzoek vergeleek twee vormen van vasten, namelijk tijdgebonden eten en droog vasten, met een normaal dieet. 66 gezonde, niet-rokende volwassenen namen deel aan het onderzoek. Alle deelnemers hadden geen voorgeschiedenis van tandvleesproblemen of andere gezondheidsproblemen. Ze werden ingedeeld in drie groepen:

Tijdgebonden eten: 16 uur per dag vasten, eten is toegestaan binnen een eetvenster van 8 uur
Droogvasten: geen eten of drinken van zonsopgang tot zonsondergang
Controlegroep: geen dieetbeperkingen

Gedurende negen dagen werden de deelnemers gevraagd een deel van hun mond niet te poetsen, om zo een milde ontstekingsreactie op te wekken. Een belangrijke uitkomstmaat was de mate waarin het tandvlees bloedde bij sonderen, een teken van tandvleesontsteking.

Resultaten

Beide vormen van vasten hielpen bij het verminderen van tekenen van tandvleesontsteking en ook andere gezondheid gerelateerde parameters zoals bloedsuikerspiegel, lichaamsgewicht en ontstekingsniveaus waren verbeterd. Resultaten laten zien dat na 9 dagen het bloedend tandvlees toenam met 14,6% in de tijdgebonden groep, 14,9% in de controlegroep en 5,4% in de droogvastengroep. Gingivale creviculaire vloeistof (GCF), een vloeistof die tandvleesontsteking signaleert, nam alleen toe in de controlegroep en bleef in de vastengroepen gelijk. Beide vastengroepen hadden na 19 dagen een lager lichaamsgewicht en een verbeterde bloedsuikerspiegel.

Conclusie

Volgens de onderzoekers laat deze studie zien dat vasten kan leiden tot vermindering van ontstekingsreacties in het tandvlees, en het belangrijk is voor de algehele mondgezondheid en ziektepreventie. Mondhygiëne blijft de belangrijkste factor voor parodontale nazorg, maar voeding en met name vasten, zouden bestaan preventiestrategieën kunnen aanvullen.