Studiereis in Athene: Voeding en mondgezondheid van alle kanten bekeken

Waar gaat het over?

Voeding speelt een veel grotere rol in mondgezondheid dan we lang dachten. Niet alleen direct in de mond, maar ook via het immuunsysteem en de algehele gezondheid. Tijdens deze studiereis duiken we daar helemaal in. Je krijgt niet alleen de theorie, maar ook praktische handvatten die je meteen kunt gebruiken in de praktijk. We behandelen onder andere: de invloed van voeding op het orale microbioom en de rol van het immuunsysteem. Vitaminesuppletie en Ozempic zijn actuele onderwerpen die ook aan bod komen.

Kort gezegd: je leert hoe voeding en mondgezondheid écht samenhangen. En wat jij daarmee kunt in de praktijk.

Sprekers in Athene

Hugo van Beurden – Medisch microbioloog en directeur van Bio2Dental en Aqua2Dental. Hugo combineert diepgaande kennis van microbiologie met een praktische insteek. Hij weet complexe wetenschap helder te vertalen naar de dagelijkse praktijk van mondzorgprofessionals. Zijn missie: kennis direct toepasbaar maken.

Jogchum Plat – Diëtist, onderzoeker en hoofd van de afdeling Voedings- en Bewegingswetenschappen in Maastricht. Jogchum richt zich op de vraag waarom voeding werkt, niet alleen of het werkt. Hij is ook betrokken bij de Richtlijnen Goede Voeding en denkt mee over de toekomst van voedingsonderzoek.

Lees meer over het programma en de leerdoelen op de website van smiles.world

Voeding als missing link in mondgezondheid

Waarom blijft het tandvlees van sommige patiënten ontstoken, terwijl de mondhygiëne op orde lijkt? Tijdens deze studiereis naar Athene bundelen twee werelden zich: wetenschap en praktijk.

Prof. dr. Jogchum Plat doet al jaren onderzoek naar de invloed van voeding op het lichaam en het immuunsysteem en kijkt vooral naar de vraag waarom voeding werkt. Hugo van Beurden vertaalt deze inzichten dagelijks naar de mondzorgpraktijk en werkt met microbiologische analyses om behandelkeuzes beter te onderbouwen.

Samen starten zij een nieuwe klinische studie naar de invloed van specifieke voedingscomponenten uit citrus en prebiotische vezels op het orale microbioom en ontstekingsreacties in de mond.Je ontdekt wanneer voeding een rol speelt bij aanhoudende ontsteking, hoe je dit herkent bij je patiënt en wat je er concreet mee kunt in de behandelkamer. Verwacht herkenbare casuïstiek, nieuwe inzichten en direct toepasbare handvatten voor minder symptoombestrijding, meer inzicht in oorzaken en betere, duurzamere behandelresultaten.

Als deelnemer hoor je als eerste de details van dit onderzoek, nog vóórdat deze inzichten breed gedeeld worden.

En dat alles in een inspirerende setting, met ruimte voor verdieping, interactie en ontspanning in het prachtige Athene.

Extra: Griekse kookworkshop cadeau!

Zoals je van ons gewend bent, maken we het niet alleen leerzaam maar ook leuk. Je krijgt van ons een gratis Griekse kookworkshop: zo breng je de theorie meteen in de praktijk. En ja, dat wordt genieten. Ga je mee? Dit is zo’n studiereis waar inhoud, inspiratie en beleving samenkomen.

Lees meer over het programma en de leerdoelen op de website van smiles.world